Just nu är det ett pressat läge för grisproducenterna och enligt uppgift är det tre svenska uppfördare som slår igen varje dag just nu. Men det finns ljus i tunneln och för de som orkar finns det sannolikt anledning att försöka hålla ut.
Priset på griskött på världens största svinköttsbörs, den i Chicago, är just nu på rekordnivå drygt 2 dollar per kg.
Detta bör avspegla sig även i Europa och i Spanien och Nedrländerna har man höjt priserna denna veckan.