Att en kommission ska se till så att sänkningen av moms slår in med full kraft i butik, utan att ta hänsyn till kostnadsökningar i hela livsmedelskedjan anser man på branschorganisationen Livsmedelsföretagen är djupt olyckligt. 

De menar att livsmedelsbranschen under lång tid fått kostnadsökningar som varit omöjliga att ta ut i marknaden då det varit så stort fokus på att livsmedel ska bli billigare de senaste åren. Till det ser Livsmedelsföretagen även att produktion och försäljning av svenska livsmedel minskat de senaste kvartalen.
Livsmedelsföretagens 60 medlemmar tror visserligen att sänkt matmoms från 12 till 6 procent kan öka försäljningen av livsmedel och därmed ge större volymer, vilket är positivt för lönsamheten, men att nya problem komma att skapas med Matpriskommissionen.
I stället föreslår de en lönsamhetskommission.
– Livsmedelsbranschen har i flera år granskats på nästintill mikroskopisk nivå. Det som alla granskningar visar är att branschen, och i synnerhet producentledet, har bland den lägsta lönsamheten av samtliga svenska industrigrenar. Vi deltar gärna i en matpriskommission. Men den som tittar på både matprisutvecklingen och på lönsamheten i branschen inser att det som verkligen behövs är en lönsamhetskommission med uppgift att skapa förutsättningar för en ökad produktivitet och lönsamhet i hela den svenska livsmedelskedjan, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen.