Med ett allt högre pris på soja ökar intresset för att odla proteingrödor som ärtor och åkerbönor. Men den som ska hoppa på dessa odlingar måste lägga in en viss riskpremie i kalkylen. Det är inte lika säkert som att odla höstspannmål. Intresst för vårgrödor, över huvudtaget, har på flera håll minskat till förmån föär höstspannmål. Anledningen är att höstspannmål är mer odlingssökert och ofta ger större avkastning.
Men enligt växtodlingsrådgivare kan som exempel vårkorn ge bra skörd, upp mot 8 ton är inte omöjligt. De tror att lantbrukskåren tappat kunskap vad gäller vårgrödor. Nya effektiva redskap, framförallt såmaskiner, har gjort det möjligt att så i stort sett när som helst. För vårgrödor gäller att jorden måste vara tjänlig, det är lika allvarligt att så för tidigt som för sent.
Om kraven på effektiva mellangrödor, för att binda kol, kväve och fosfor ökar, kan det bli mer vanligt med vårspannmål och ärtor i framtiden och då gäller det att lantbrukarna även hänger med vad gäller odlingstekniken för vårgrödor.