Produktionen av nötkött i EU minskade med 0,5 procent under fjolåret och förväntas minska med ytterligare 1 procent år 2025. Samtidigt minskar konsumtionen av nötkött i EU ännu mer och därmed ökar exporten från EU vad gäller nötkött.

Det är länder som Turkiet, Algeriet och Filippinerna som ökar sin import av nötkött från EU just nu och därmed blir det inget överskott av nötkött i Europa trots att konsumtionen minskar mer än produktionen, tvärt om. Efterfrågan på det nötkött som produceras i Europa är mer än tillräcklig om konsumtionen i EU slås ihop med exporten och därmed är utsikterna goda till fortsatt prisuppgång.
Inte heller Brasilien, som är stora exportörer av nötkött, är ett hot då produktionen av nötkött är under press i landet just nu.