Det är inte bara antalet ekologiskt hållna djur som minskar i Sverige just nu, även den ekologiska spannmålsproduktionen går tillbaka. 
Skörden av spannmål som var godkänd för försäljning med ekologisk märkning uppgick till 242 900 ton under 2024. Den blev 11 procent mindre än totalskörden under 2023 och motsvarar 5 procent av den totala spannmålsskörden.

Vädret under sensommaren och hösten 2023 var mycket ostadigt med stora nederbördsmängder. Förutsättningarna för höstbruket försvårades och etableringen av höstsådda grödor antingen försenades eller uteblev helt i större omfattning än vanligt. Detta i kombination med en utdragen vårvinter med lokalt sent snöfall och mer nederbörd än normalt försenade vårbruket i stora delar av landet. Den totala ekogodkända spannmålsskörden blev 33 procent lägre än genomsnittet för de senaste fem åren.

Mindre skörd per hektar vid ekologisk odling
Skörden per hektar är mindre för den ekologiska odlingen än för den konventionella. Det beror bland annat på att kemiska växtskyddsmedel och syntetiskt framställda mineralgödselmedel inte används inom ekologisk odling. Som exempel kan nämnas att hektarskörden av vårkorn under 2024 var 45 procent mindre vid ekologisk odling i Götalands norra slättbygder än vid motsvarande konventionella odling i området.

Ovanliga och mer lågavkastande sorter förekommer dessutom oftare inom den ekologiska odlingen än inom den konventionella. Det gäller förutom dinkelvete även till exempel enkornsvete, Ölandsvete, emmer och nakenhavre.

Hektarskörden av ekologiskt odlade ärter ökade
Hektarskörden av ärter godkänd för försäljning med ekologisk märkning ökade med nästan 40 procent jämfört med år 2023.
Den totala skörden har för år 2024 beräknats till 6 300 ton och är i nivå med år 2023. Orsaken till att totalskörden inte ökade beror på att odlingsarealen minskade med 27 procent.

Minskad areal av ekologiskt odlad höstraps bidrog till mindre totalskörd
Den ekologiskt odlade höstrapsarealen minskade med 60 procent jämfört med 2023 och blev 2 600 hektar, vilket är den minsta arealen på tio år. För höstraps minskade totalskörden som var omställd och godkänd för försäljning med ekologisk märkning med 7 500 ton, eller 68 procent, till 3 600 ton. Skörden per hektar minskade med 20 procent.

Ekologiskt odlad matpotatis
Totalskörden av matpotatis godkänd för försäljning med ekologisk märkning beräknas för riket till 26 600 ton, vilket är något mindre än 2023 års resultat. Ungefär 6 procent av landets totala matpotatisskörd var ekologiskt odlad. Runt 8 procent av matpotatisarealen odlades ekologiskt under år 2024.