Den två senaste prisuppgångarna på den internationella mjölkauktionen Global Dairy Trade visar att nu ska mjölkpriset stanna kvar på en högre nivå minst året ut. Den analysen gör den danska lantbruksekonomen Palle Jakobsen. Under andra halvan av fjolåret steg mjölkpriset kontinuerligt följt av en viss nedgång i början av 2016. I en intervju i danska Landbrugsavisen förklarar Palle Jakobsen det med att marknaden ville testa prisnivån, om det verkligen skulle stiga mer och om priset var rätt. Köparna höll medvetet igen för att se hur priset utvecklade sig. De två senaste uppgångarna menar han är bevis på att priset ska stiga ytterligare och han tror på ett mjölkpris i nivån drygt 4 svenska kronor per kg under 2018.