Mjölkproduktionen ökar 2023 – priserna faller
Mjölkproduktionen i Europa kommer att öka med 0,8 procent under nästa år och i USA blir ökningen hela 1,6 procent.
Mjölkproducenterna har vant sig vid de nya större kostnaderna för foder och energi och satsar igen.
Analysen kommer från nederländska Rabobank som även tror att mjölkpriset nått toppen för den här gången och att det kommer att falla under 2023.
Men mjölkproduktionen ökar inte överallt. I Australien och på Nya Zeeland bedöms mjölkproduktionen minska med 5,0 respektive 1,6 procent under år 2023.
I Europa minskar konsumtionen av mejeriprodukter till följd av de kraftigt stigande livsmedelspriserna medan avsättningen i USA är mer stabil.
Kina har minskat sin konsumtion av mejeriprodukter under coronapandemin och landet har haft stora nedstängningar ända fram till de senaste veckorna då restriktioner hävts. Nu tror Rabobank att Kina kommer att öka sin import av mejeriprodukter igen, framförallt under andra halvåret 2023.