Efter några år med minskad mjölkproduktion globalt vände det i slutet av år 2024, något som fått Rabobank att lägga en prognos som säger att mjölkproduktionen i världen kommer att öka med 0,8 procent i år.

Den nederländska banken gör ofta globala analyser inom lantbruk och ser nu för första gången sedan år 2020 att mjölkproduktionen totalt i världen kommer att öka.
Mjölkpriset har visserligen varit stigande i över ett år nu och att det dröjt så länge för att produktionen ska öka igen den här gången beror sannolikt på omvärldsfaktorer som kriget i Ukraina, presidentvalet i USA samt rörliga energipriser som oroar mjölkproducenterna.
Nu har dock mjölkpriset och lönsamheten inom mjölkproduktionen nått en sådan nivå att investeringarna sätter fart.
Samtidigt ökar konsumtionen av mjölk och därmed flaggas det inte för ett prisfall för mjölken i närtid.