Möjligheter för de grisproducenter som orkar hålla ut
Medan spannmålspriset når rekordnivåer sjunker priset på griskött i hela Europa. På börsen i Frankfurt kostar grisköttet just nu endast 1:25 euro per kg (cirka 11 svenska kronor per kg). Att priset på griskött pressas ner beror på ett ovanligt stort utbud för årstiden. En av anledningarna till att utbudet på griskött är så stort är att det är många producenter som upphör med produktionen och slaktar ut alla grisar på en gång. Att många besättningar avvecklas innebär att utbudet mycket snart minskar kraftigt och då borde man kunna känna av en prisuppgång på griskött. De som orkar hålla sig kvar till dess har således bättre chanser till lönsamhet.