Med fokus på klimatet, men helt utan att veta om det är bra eller dåligt för klimatet i realiteten, väljer en del konsumenter bort nötkött till förmån för andra livsmedel. Under det senaste året har försäljningen av nötkött i butik minskat i Norra Europa. Preliminära siffror visar på minus 3,8 procent. Samtidigt har försäljningen av kyckling ökat med nästan 8 procent.
Ingen verkar ta hänsyn till helheten, exempelvis att nötkreatur bidrar till biologisk mångfald genom att beta och hålla öppet betesmarker.