Just nu är priset på maltkorn för omgående leverans i Sverige i nivån 1:57 kronor per kg. Intresset för att köpa maltkorn på långa kontrakt är stor då bryggerierna vill veta att de får malt och till rätt pris flera år framåt i tiden. Redan i dag sker handel som gäller produktion av öl år 2016 runt om i världen.
Europa är den största producenten av korn i världen men det är långt ifårn allt som håller maltkronskvalitet. Det mesta kornet som odlas i Europa blir till foder men de odlingar vi har i Sverige klarar ofta kvalitetskraven.
Det största mälteriet i Sverige är Viking Malt i Halmstad och de producerar malt till såväl svenska som utländska bryggerier. Från Sverige exporteras både malt och maltkorn.
Just nu är efterfrågan från uppköparna något större än vad som var fallet för en tid sedan och priserna på långa kontrakt har gått upp. I dag kan man teckna fast pris på maltkorn för leverans i skörd 2015 i nivån 1:70 kronor per kg, cirka 13 öre mer än vad dagens prsi uppgår till. Kan man lagra själv på gården för att leverera i början av 2016 är det fasta priset just nu upp mot 1:80 kronor per kg för maltkorn som klarar kvalitetskraven.