Trä kan bli källa till framtidens mat
Vad ska vi och husdjuren äta i framtiden för att få maten att räcka till? JTI:s Lotten Wahlund tror på ökad odling av baljväxter, men också odling av insekter och svamp på skogs- och halmrester. Den 23 juni deltar hon tillsammans med forskare från SP ...