Felaktiga näringsämnen i konstgjort kött
Ny forskning från Chalmers visar att människokroppen inte kan ta upp järn och zink från köttsubstituten i samma utsträckning som i riktigt kött. Därmed stämmer inte de näringsdeklarationer som finns på dessa livsmedel. På Sveriges Grisföretagare anser man att det är anmärkningsvärt att livsmedel som ...




















