Kommuner vill ha balans mellan livsmedelsproduktion och konsumtion
Med ökade oroligheter internationellt och stundande klimatförändringar är det allt viktigare att ha en väl fungerande livsmedelsproduktion i Sverige. Gislaveds kommun och det kommunala näringslivsbolaget Enter har därför anlitat Hushållningssällskapet för att med deras beräkningsverktyg mäta kommunens självförsörjningsgrad när det gäller livsmedelsproduktion. Verktyget är ett ...