Skånemejerier satsar på kvarg
Under det senaste året har efterfrågan på kvarg skjutit i höjden. En snabb och något oväntad tillväxt har resulterat i tomma kvarghyllor i hela landet. Skånemejerier investerar nu närmare 70 miljoner kronor i kvargproduktionen för att möta efterfrågan. För att snabbt få ut mer kvarg ...