Kött- och charkföretagen har ett skriande behov av personal. Trots detta har det under många år mer eller mindre helt saknats utbildning för att kunna jobba i branschen. För att lösa en framtida kompetensbrist har man nu börjat att jobba för hur branschen på egen hand ska kunna utbilda sin egen arbetskraft.

Klicka här för att komma till inslaget