Små skördar av potatis i hela Europa medför att priset på matpotatis stiger.
I vissa länder rapporteras om 30 till 50 procent skördenedsättning och som vi rapporterat om tidigare här i Lantbruksnytt ser den svenska skörden av potatis att hamna 20 procent under femårssnittet i år. Anledningen till att potatis inte drabbas lika hårt som spannmål och grovfoder är att stora delar av potatisarealen är bevattnad i Sverige.
Liten skörd ger brist på potatis och under förra veckan har det rapporterats om förväntade matpotstispriser runt 20 kronor per kg i handelsled.
Blir prisuppgången så stor kompenserar det mer än väl den minskade skörden och odlarna ökar sina vinster jämfört med i fjol.
Men det finns många potatisodlare med fasta priser, det är fallet inom bland annat chips och stärkelse och där är det bara minskad skörd som märks i årets resultat.
Odlare som sålt potatis med fast pris och fast kvantitet och nu inte kan leverera allt enligt avtalet kan även drabbas av kostnader för att klara sina avtal. Samma situation som för en del spannmålsodlare i år.
Börspriset på matpotatis har gått upp med cirka 90 procent sedan i våras och ligger just nu på 3:45 svenska kronor per kg.