ANNONS

Priset på gris fortsätter att falla

Den europeiska marknaden för griskött är fortfarande i obalans. Flera slakterier sänker återigen avräkningspriset för slaktsvin kommande vecka. I Danmark är som exempel priset nu 9:50 danska kronor per kg efter att fallit med 2:40 danska kronor per kg under sju veckor.
Marknadsbedömare tror att det är en dålig planering som är orsaken. Man har inte styr på lagersituationen och  enligt företrädare från Danish Crown beror det på att många byggde upp ett lite större lager än vanligt i fjol under pandemin och detta kött kommer nu ut som e extrapost på marknaden. Hur många grisar som slaktas i Europa varje vecka och  hur stor konsumtionen är bör man ha styr på ganska exakt anser slakteriet.
En annan effekt av griskrisen är en minskad export från Europa till Kina.
Kina har lyckats att öka sin egen grisproduktion rejält under årets andra kvartal och därmed minskar importbehovet och priset på griskött faller i  Kina.

Relaterade artiklar