ANNONS

Salmonella stoppar äggleveranser igen

Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Mönsterås, har drabbats av ytterligare ett fall av salmonella och tvingas nu stoppa alla leveranser av ägg.

Det var efter en rutinkontroll i förra veckan som salmonella upptäcktes i ägg i företagets packeri. All distribution av ägg från gården är nu stoppad på obestämd tid. Äggen från gården kan dock användas i produktionsindustri efter att ha upphettats till en temperatur över 65°C, då eventuella salmonellabakterier dör.
CA Cedergren är Sveriges största äggproducent med en marknadsandel av 15 procent. Gården har drabbats av salmonella tidigare.

Relaterade artiklar