Franska Lactalis, världens största mejeri och ägare till svenska Skånemejerier, planerar att dra ner på mjölkinvägningen med hela 9 procent. Det motsvarar 450 miljoner kg mjölk och kommer att påverka franska mjölkproducenter negativt.

Det är endast mejerierna i Frankrike som påverkas av Lactalis neddragningar och det har väckt en stor oro bland franska mjölkproducenter, inte bara bland dem som levererar till Lactalis.
I dag väger Lactalis in 5,1 miljarder kg mjölk enbart i Frankrike. Minskningen börjar nu och sker gradvis fram till år 2030. Neddragningen ska bidra till att mejeriet minskar mängden överskottsmjölk som de tvingas sälja utomlands som bulkvara, ofta i form av pulver.

Just nu tycks åtgärden vara omotiverad då spotpriset på mjölk är 60 cent per kg, motsvarande 6:82 svenska kronor per kg. Det innebär att mejerier i dag kan sälja överskottsmjölk till andra mejerier till ett större pris än de betalar till sina mjölkproducenter.
Inte heller nästa år verkar det vara något bekymmer för Lactalis då analytiker på välrenomerade nederländska Rabobank samt analytiker på danska rådgivningsföretaget Seges bedömer att priset på mjölk fortsätter att stiga en god bit in under år 2025. Detta trots att mjölkproduktionen i världen ökar, men konsumtionen ökar ännu mer enligt prognosen.

Det är mot denna bakgrund Arnaud Rousseau, chef för Frankrikes största branschorganisation för lantbrukare, uttalar sig kritiskt mot Lactalis neddragningar. Lactalis å sin sida menar att de är tvingade till åtgärden då de känner av hårdare konkurrens från bland annat Nya Zeeland just nu och att efterfrågan på mjölkpulver i Kina minskar som en följd av Kinas minskade intresse att köpa livsmedel från EU som en effekt av att EU ska införa tullar på Kinesiska bilar. Detta rapporterar Reuters.

Vad som skiljer Lactalis mot övriga stora mejerier i världen är oklart. Fonterra på Nya Zeeland ser just nu ett uppsving i sin lönsamhet och har för avsikt att öka betalningen till sina leverantörer och har inga planer på att dra ner, inte heller Arla har aviserat neddragningar och nederländska Friesland Campina gör tvärt emot. De har i dag program för att få in fler leverantörer och mer mjölk till sina mejerier.