Den tyska grismarknaden börjar mer och mer likna den svenska. Tyska grisproducenter som producerar till tyska konsumenter. Detta har varit möjligt genom en kraftig bantning av den tyska grisproduktionen, något som har sin bakgrund i pandemin och afrikansk svinpest i landet.

Parallellt med detta har även tyska konsumenter drivit på ökad välfärd inom grisproduktionen, något som ökar kostnaderna och som omöjliggör export.
Nu kommer rationaliseringarna inom slakten och ett antal slakterier har stängts, såväl tyska som med utländskt ägande.
Nästa på tur att lämna slakteriverksamheten i Tyskland är Vion från Nederländerna.
Vion har verksamhet på 29 platser i Belgien, Tyskland och Nederländerna och har nu beslutat att stänga ner i Tyskland. slaktsl