Slaktsvinsmarknaden under press – men inte i Sverige
Det är fortsatt en pressad situation för slaktsvin i världen till följd av coronakrisen. Dock slår den mycket varierat beroende på utbud och efterfrågan i olika länder.
I USA var slaktsvinspriset lågt redan före coronakrisen till följd av överskott på gris som en följd av bland annat handelskrig med Kina.
I Europa var exporten stor till Kina och är så än i dag. Därmed är inte överskottet på gris särskilt stort i Europa. Dock har minskad konsumtion, framförallt i de sydliga länderna i Europa där man äter mycket ute normalt, fått priserna att falla på gris.
I Sverige låg slaktpriserna under de europeiska före coronapandemin och har inte fallit alls under året. Det beror framförallt på att vi har ett underskott på griskött i landet och aldrig påverkas av att export skulle minska.
Tvärt om ropar svenska slakterier efter såväl gris som nöt nu under pågående kris.