ANNONS

Slaktsvinspriset jämnar ut sig

Priset på slaktgrisar ligger stilla i norra Europa just nu medan det faller i syd. Slakterier i Frankrike och Spanien sänker noteringen för slaktgrisar denna veckan medan det går åt andra hållet i Nederländerna.

Spanska slakterier betalar mest i EU för slaktgrisar men efter denna veckas prisjusteringar blir skillnaden mindre.
Det är utbudet som börjar bli större än efterfrågan på gris i bland annat Spanien som medför prissänkningen.
I Tyskland ligger slaktsvinspriset stilla just nu och där betalar slakterierna 2 euro per kg. Det är 22:88 svenska kronor per kg och kan i det närmsta ses som ett snittpris i EU. Svenska slaktsvinsleverantörer får i dag mellan 24 och 26 kronor per kg beroende på tillägg.
Dock kostar det cirka 2 kronor mer per kg fläsk att producera grisar i Sverige jämfört med i Tyskland. Därmed är lönsamheten i stort sett likartad inom grisproduktionen just nu mellan Sverige och Tyskland.

Relaterade artiklar