Efter en liten dipp i kurvan för ett par veckor sedan har priset på socker stigit igen. Det ligger i dag på 557 brittiska pund på börsen i London.
Det innebär att priset på socker i Europa nu närmar sig den rekordnivå som gällde år 2016, innan sockermarknaden i EU avreglerades.
Då kostade socker 620 brittiska pund per ton.
Marknadsbedömare tror att priset på socker är under stigande på såväl kort som lång sikt just nu.