Sörby Slakteri & Styck med verksamhet i Heby kommun har gått i konkurs. Bolaget som har varit i drift i 13 år uppger att den ekonomiska situationen är mycket tuff i branschen just nu och anledningen till konkursen.

Detta rapporterar mediet Food Supply i dag.
Sörby Slakteri & Styck är kravgodkänd och köper in ekologiska djur för slakt och förädling. Företaget omsatte 12,5 miljoner kronor år 2021 och redovisade då en förlust på 1,3 miljoner kronor. Då hade bolaget gått med förlust i fem år i sträck.
Företaget har 14 anställda.
Efterfrågan på ekologiska livsmedel har vikit den senaste tiden men enligt konkursförvaltaren finns chanser att verksamheten kan leva vidare och den drivs även vidare nu under konkursförvaltningen.