När man bedömer spannmålspriserna till skörd 2012 verkar det inte som man kan titta på nuvarande pris på 2011 års skörd. Priset på årets spannmålen har under en period gått ner, men gick under den gångna veckan upp igen. På Chicagobörsen gick vete upp med 5 procent, soja med 2 procent medan majsen noterades oförändrad. På Matif i Paris gick rapsen upp 1 procent medan vete och majs var oförändrad. I Sverige har priserna inte gått upp vilket beror på att den svenska kronan stärkts mot euron och dollarn.
Bedömare tror att priserna på skörd 2011 var nere och bottnade förra veckan och att de nu åter stiger något. Att sälja årets skörd är därmed ingen brådska.
Men samma experter anser inte att denna prisuppgång kommer att påverka skörden 2012, där man räknar med mindre priser än de i dag gällande. Anledningen till det är att det är gott om vete i världen och Australien och Argentina tar nu över efter Rysland, Ukraina och Kazakstan som stora säljare med priset som vapen.
Att titta på fastpriser för skörden 2012 kan därmed vara intressant, men intresset verkar inte vara stort. På NilehnFrågar har det under de senaste veckorna varit 133 personer som gett sin syn på saken och av dem anser endast 20 procent att man ska prissäkra nu, 41 procent tycker att man ska avvakta medan 39 procent inte ska prissäkra 2012 års skörd.