Stabilt mjölkpris även i december
Arlas a contopris för konventionell och ekologisk mjölk är oförändrat i december.
A contopriset i Sverige för konventionell mjölk baserad på icke-GMO foder är därmed 344,2 öre/kg, och a contopriset för ekomjölk 448,3 öre/kg.
Kommentar:
Mjölkvolymerna i Europa fortsätter att växa svagt jämfört med förra året. Globalt sett är dock volymerna i stort sett på samma nivå som i fjol. Priserna på marknaderna har förblivit relativt stabila, med stigande proteinpriser som motverkas av stabila eller avmattande fettpriser. Efterfrågan på hårdost har lyft priserna, även om mozzarella och cheddar ligger stabilt.
Efterfrågan på ekologisk mjölk växer fortfarande svagt, och god tillgång på alla marknader innebär att utsikterna är osäkra.
Utsikterna för mjölkpriset de kommande månaderna fortsätter att vara stabila.