Stabilt nötköttspris tack vare underskott
Medan danska slakterier sänker priset på nötkött för tredje gången denna veckan är priserna stabila i Sverige. Bakgrunden är att Danmark tappat stort vad gäller export av nötkött till Sydeuropa.
I Sverige är vi långt från självförsörjande på nötkött och den svenska marknaden påverkas inte alls av minskat ätande ute på restauranger då mycket av det nötköttet är importerat.