Stor grismarknad minskar kraftigt
Tyskland med sina cirka 90 miljoner invånare är naturligtvis viktig för livsmedelskonsumtionen inom EU, inte minst för grisköttet. Men nu ser det ut som att tyska konsumenter minskar sitt intag av griskött.
Preliminära siffror visar att tyska konsumenter kommer att äta 25,2 kg griskött under år 2024 att jämföras med 26,4 kg i år. Det är en minskning med drygt 4,5 procent.
Samtidigt minskar den tyska grisproduktionen med 2,6 procent under nästa år.
Då Tyskland inte kan exportera griskött i någon större utsträckning utanför EU till följd av afrikansk svinpest blir det således mer tyskt griskött över på EU-marknaden nästa år.