Det kinesiska samhället öppnar nu upp efter pandemin och det troliga är att konsumtionen då ökar vad gäller livsmedel. Men hur stor markanden blir och hur stort importbehovet kommer att vara framöver är mycket svårt att bedöma.

Nederländska Rabobank gör bedömningen att konsumtionen ökar men vet inte hur mycket importen av livsmedel påverkas. Under år 2022 minskade Kina sin import av griskött markant och många grisproducerande länder i EU hoppas på en ökad export till Kina.
Rabobank är inte så säker på att importen av griskött ökar i Kina, framförallt inte under år 2023.
I Kina har det uppstått ett överskott av griskött under fjolåret och denna vinter. Priset på griskött har fallit markant och myndigheterna har stödköpt griskött för att frysa in. Bakgrunden är ökad inhemsk produktion av gris när landet nu fått ökad kontroll över afrikansk svinpest i kombination med minskad konsumtion under pandemin.
Samtidigt uppskattar Rabobank att grisproduktion faller totalt sett i världen under år 2023 vilket kan medföra att priserna stiger under andra halvan av innevarande år, samma bedömning som danska slakterier gjort under senaste veckan.