Effektivare odling i fokus hos Kiviks Musteri
Inslag Honungsanalys för ökad konkurrenskraft
2021-12-30
Honung har blivit en av de mest förfalskade livsmedlen i Europa. En omöjlig konkurrenssituation för honungsproducenter i hela Europa. Med ett EIP-agri projekt utvecklas en tjänst där geografiskt ursprung, nektar, och innehåll kan analyseras, säkra äkthet och stärka konkurrenskraften för svensk honung.
Honung har blivit en av de mest förfalskade livsmedlen i Europa. En omöjlig konkurrenssituation för honungsproducenter i hela Europa. Med ett EIP-agri projekt utvecklas en tjänst där geografiskt ursprung, nektar, och innehåll kan analyseras, säkra äkthet och stärka konkurrenskraften för svensk honung.