Växtskydd av jästsvampar patenteras
Inslag Mossagårdens hampaost på Grüne Woche
2024-01-20
Ekologiska Mossagården i Skånska Veberöd har länge odlat och arbetat med hampa. De är ett av de svenska företag som nu är med i den svenska montern på den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin. Med sig har Mossagården en världsunik och ny produkt som redan vunnit priser, en helt växtbaserad ekologisk hampaost. Vi träffade Mossagårdens Ebba-Maria Olson inför mässan.
Ekologiska Mossagården i Skånska Veberöd har länge odlat och arbetat med hampa. De är ett av de svenska företag som nu är med i den svenska montern på den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin. Med sig har Mossagården en världsunik och ny produkt som redan vunnit priser, en helt växtbaserad ekologisk hampaost. Vi träffade Mossagårdens Ebba-Maria Olson inför mässan.