Tysk slaktsvinsmarknad i balans
Efter ett prisfall på drygt EN krona per kg för slaktgrisarna under förra veckan är den tyska slaktsvinsmarknaden i balans. Nu är noteringen motsvarande 22:64 svenska kronor per kg.
Intresset från tyska slakterier att köpa slaktmogna grisar ökar nu till följd av att efterfrågan är i balans med utbudet. Därmed ligger slaktsvinspriset stilla i denna och nästa vecka i Tyskland.
På den tyska grisbörsen handlas slaktgrisar strax över slakteriernas notering denna veckan, något som tyder på att slakteriernas priser håller sig framöver.