Att odla vallfrö är mycket lönsamt just nu. I förra veckan skickde danska DLF-Trifolium ut slutavräkningen till sina odlare i Danmark och Sverige och den har aldrig någonsin varit så stor. Enligt Truels Damsgaard, vd på DLF-Trifolium är täckningsbidrag 1 just nu nästan 13 000 svenska kronor för vallfröodling, att jämföras med 6 300 svenska kronor för vete. För vallfröodlarna innebär det att 2011 års vallfröodling gett nästan dubbelt så stor vinst som år 2010.