Branschorganisationen Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman är missnöjd med medlemsföretagens resultatutveckling och menar att branschen går på knäna. Regleringar och ökande råvarupriser ser han som ett stort problem. 

Mjölkpriset har fallit med 27 procent på fem månader, spannmålspriset har halverats på tre år och priset på socker är även det ungefär hälften mot för två år sedan. Parallellt med detta har kostnaden för drivmedel, el och räntor fallit de senaste åren. Lönerna har ökat med cirka 5 procent från år 2024 till år 2026. Vilka kostnader, förutom löner marginellt, är det som har ökat måste man fråga sig?
De största förlorarna är lantbrukarna, inte livsmedelsföretagen och effektiva lantbruk går ändå med vinst även i dag.
Björn Hellman är bekymrad över debatten om matpriserna och där har han en poäng.
Kostnaden för livsmedel utgör ungefär 11 procent av ett hushålls totala kostnader. Det är nästan ingenting men tanke på hur viktigt mat egentligen är. Trots detta lyfter media gång på gång frågan om dyr mat och får medhåll när de frågar konsumenter i butik.

Politik
Nöje och mat till befolkningen, det är viktigt för politisk stabilitet. Så har det varit i alla tider, men nu har det egentligen gått för långt.
Regeringen minskar nu momsen på livsmedel från 12 till 6 procent för att göra media och konsumenter nöjda, tros att maten redan är i förhållande till annat väldigt billig.
Livsmedelsföretagen är naturligtvis oroliga för att den tillsatta kommissionen för att nu se till att momssänkningen får full effekt, medför att livsmedelsindustrin kommer i kläm och inte kompensera sig för kostnadsökningar.
Det skulle kunna vara så, men just nu har råvarorna för livsmedelsbranschen fallit så pass mycket att det inte bör vara något bekymmer.

Billigast i Sverige
Ovanpå detta kom en rapport som visade att livsmedel är billigare i Sverige jämfört med EU-snittet. Det visar på effektiva lantbrukare, effektiv livsmedelsindustri och bra handel i Sverige.
Svensk dagligvaruhandel premierar framförallt svenska livsmedel. Något som är bra för livsmedelsföretag och lantbrukare i Sverige.
Man frågar sig vilka livsmedelsindustrier som inte går bra. De största som Arla, Lantmännen och Scan klarar sig alldeles utmärkt och den största inom dagligvaror, nämligen ICA, behöver nog ingen oroa sig för. Vinstmarginalen är klart mindre inom lantbruket som kollektiv än inom livsmedelsindustri och dagligvaruhandel.