Brasilien är ett av få länder som ser ut att öka sin grisproduktion under året. I fjol ökade produktionen av griskött i Brasilien med 5,2 procent och gick från 4,9 miljoner ton till 5,2 miljoner ton.

Det slaktades 56 miljoner grisar i Brasilien i fjol och prognosen är att det ökar även i år.
Därmed går Brasilien tvärt emot många andra. I EU är prognosen att grisproduktionen minskar med 4 procent i år och en del bedömare tror att det blir mer. Även i USA minskar grisproduktionen just nu och i Kina meddelade myndigheterna denna veckan att de ska verka för en minskad grisproduktion till följd av överskott av griskött i landet och kraftigt fallande priser.
Av Brasiliens produktion på 5,2 miljoner ton griskött exporteras 1,1 miljoner ton. Landet importerar i stort sett inget griskött alls.