ANNONS

Dansk smågrisexport minskar kraftigt

Slaktsvinsproduktionen har blivit lönsammare i Danmark nu när danska slakterier lyckas betala ett konkurrenskraftigt pris för slaktgrisen. Efter fler års arbete blir nu betydligt fler smågrisar kvar i landet. 

I branschen kallar man det Danish Crown-effekten och bakgrunden är ett gediget arbete från den danska slakterikooperationen. Nu får Danish Crown in över 1 miljoner fler grisar till slakt jämfört med år 2024 och kapaciteten i slakterierna är fullt utnyttjade. Där med har den negativa spiralen brutits. Tidigare minskade tillflödet av slaktgrisar till Danish Crown, slakteriet hade överkapacitet och därmed för stor slaktkostnad, betalningen minskade och det blev ännu färre grisar och ännu större kostnad för att slakta en gris.
Den negativa trenden bröts och vände till en kraftigt ökad slakt ovanligt snabbt och allt kan nog inte tillskrivas den nya koncernchefen utan viss draghjälp fick man av ett prisfall på smågrisar i de länder danska smågrisproducenter normalt exporterar till, som Tyskland, Nederländerna och Polen.
Nya siffror visar att den danska exporten av smågrisar under juni var drygt 1 miljon, en minskning med 330 000 smågrisar jämfört med snittet för de senaste tolv månaderna.
Siffrorna kommer från Danske Svineproducenter.

Relaterade artiklar