Gulrost är orsakat av en svamp och är en sjukdom som på senare år ökat och blivit ett problem i bland annat höstvete. Nu visar engelska försök att den danska vetesorten Hereford är resistent mot gulrost. Vid undersökning av 45 sorter där angreppen graderades i en skala från 0–100 låg Hereford i snitt på 55 och de andra sorterna i intervallet 70–85. Svampen som orsakar gulrost kan man bemästra med en god växtföljd, men det är inte helt enkelt då den lever kvar i jorden i upp till 10 år.