Danska Nordic Harvest har knäckt koden för vertikal odling av jordgubbar. Det innebär odling av jordgubbar inomhus utan växtskyddsmedel och med skörd året runt.

Den nordiska jordgubbssäongen är kort och en större del av året importeras bären. Med vertikalodling inomhus finns möjlighet att förse marknaden med inhemska bär året runt.
Även i Sverige finns en hel del vertikalodlingar som uppförts framförallt i anslutning till varuhus. Det är framförallt grönsaker och kryddor som odlas där i dag men den danska tekniken kan antagligen även komma till Sverige. Att odla jordgubbar vertikal är en utmaning vad gäller pollinering samt skörd.
Nordic Harvest började med projektet med jordgubbar inomhus år 2022 och har vidareutvecklat det i år för att köra kommersiellt år 2024.