Kategori: Animalieproduktion

Danish Crown ger stor efterlikvid

Den danska slakterikoncernen Danish Crown, som bland annat äger svenska KLS Ugglarps, gör ett rekordresultat trots ett skakigt år präglat av pandemin och fallande grispriser i världen. Vinsten uppgick för första gången i föreningens historia till drygt 2,2 miljarder danska kronor och nu betalas en ...

Spannmålspriset kan slå nya rekord

Priset på vete har nått över 3 kronor per kg i förra veckan och många tror antagligen att priset bör falla tillbaka nu. Men det är inte alls säkert. Den analysen gör den danske lantbruksekonomen Palle Jakobsen. I en intervju i Landbrugsavisen berättar han att ...

Kina fortsätter köpa mycket majs

Trots en stor skörd i Kina detta året fortsätter landet att importera mycket majs. Under årets första tio månader har Kina importerat 26 miljoner ton majs vilket gör landet till den största importören av majs i världen. Leveranserna kommer först och främst från USA, Sydamerika ...

Priset på mjölk stiger igen

Arlas á contopris för konventionell och ekologisk mjölk höjs med 31,2 öre/kg för både konventionell och för ekomjölk mjölk i Sverige i december. Arlas a contopris för konventionell mjölk är därmed 416,6 öre/kg, och Arlas a contopris för ekologisk mjölk är därmed 493,7 öre/kg.   ...

Målmedvetet och förebyggande arbete minskar risken för antibiotikaresistens

Till skillnad från stora delar av övriga världen har vi i Sverige fokus på sjukdomsförebyggande åtgärder inom livsmedelsproduktionen för att minska behovet av antibiotika. En klok och återhållsam antibiotikaanvändning minskar risken för uppkomst av antibiotikaresistenta bakterier, vilket är ett mål inom både djur- och humanhälsa. ...

Våra läsare kan spannmål

Under de senaste månaderna har vi frågat våra läsare om de tror att priset på vete på Matif ska gå över 3 kronor per kg före skörd 2022. Det trodde 62 procent av alla som röstat och dessa fick rätt. Under förra veckan nådde vete ...

Vete över 3 kronor per kg

Den här veckan slutade vete på Matif i Paris på 3:02 kronor per kg. Det är ett rekord. Under veckan var vetepriset på Matif över 300 euro per ton och det slutade på 299:75 euro per ton. Men då den svenska kronan försvagats något och ...

Nästa vecka kan elpriset bli rekordhögt

Efter några veckor med lite lägre elpriser på ett genomsnitt mellan 40 och 60 öre per kWh, får vi räkna med kraftigt stigande priser under kommande vecka, enligt elbolaget Bixias prisprognos. De senaste veckorna har dominerats av lågtryck och relativt milt väder för årstiden, men ...

Mer vete i världen kan pressa ner priserna

Rekordhöga priser på vete ökar intresset för odlingen och i Kanada kom i veckan rapporter om att höstvetearealen är 10 procent större i år jämfört med i fjol. Om det blir en stor skörd av vete 2022 kan historien upprepa sig från 2007/2008. År 2007 ...

Frankrike ökar exporten av vete

Kina har brist på spannmål och ökar sin import av vete just nu. Det är bland annat Frankrike som ökat sin export dit de senaste veckorna. Denna handel är prispositiv för vete. Det rapporterar Minagro.

Nu stiger majspriset i Kina

Under den senaste månaden har priset på majs gått upp med 10 procent i Kina. Bakgrunden är dåligt väder i samband med att skörden av majs nu dragit igång i landet. Kina är det lands som förbrukar näst mest majs per år i världen. På ...

Tre miljoner för utveckling av framtidens växtbaserade vardagsmat på Gotland

Vinnova har beslutat att stödja ett samarbete mellan Svenskt Butikskött, Gotlands Slagteri, Nordisk Råvara och utvecklingscentret Gotland Grönt Centrum med tre miljoner för att utveckla framtidens växtbaserade vardagsmat. Parterna skapar ett unikt samarbete för att utveckla kunskap och metoder att producera livsmedel med högt näringsinnehåll ...

Nära 3 kronor kilot för vete

Vete på Matif slutade på 297:25 euro per ton, det vill säga 2:97 svenska kronor per kg. Den svenska kronan har försvagats något mot euron jämfört med förra söndagen och det hjälper till att få upp spannmålspriset omräknat till vår valuta. Kursen är just nu ...

Mer ASF i Europa i år

Antalet fall av afrikansk svinpest ser ut att bli fler i år jämfört med i fjol.  Det rapporterar den tyska tidningen Fleischwirtschaft. I år har det påträffats totalt 11 755 infektioner hos tama och vilda svin fram till den 1 november. I fjol blev siffran ...

Maten kommer från bonden, inte affären

Alla behöver en bonde minst en gång om dagen. Men det tänker vi inte på. När projektet ”Bonden i skolan gårdsbesök”, som drivs av LRF Mälardalen, nu blir digitalt får fler skolelever lära sig varifrån vår svenska mat kommer, och varför vi är beroende av ...

Nu vänder sojan uppåt igen

Medan priset på spannmål, majs och raps har varit på uppåtgående under flera månader har priset på soja gått den andra vägen. Men nu har sojan brutit igenom en viktig motståndsnivå på börsen i Chicago och analytiker tror på fortsatt prisuppgång. Därmed är rekommendationen att ...

Grismarknaden står och stampar

Den europeiska grismarknaden ligger stilla vad gäller priserna. I Danmark har Danish Crown haft samma slaktsvinspris i fem veckor i streck nu, 8:40 danska kronor per kg.  Även det tyska slaktsvinspriset ligger stilla, 1:20 euro per kg. Det många i branschen nu hoppas på är ...

KLS Ugglarps ansöker om förvärv av Charkuterifabriken Sverige

KLS Ugglarps tar återigen ett stort kliv framåt och stärker positionen inom svensk charkproduktion. – Som ett led i KLS Ugglarps strategi att växa som svenskt hållbart matföretag, ser vi kontinuerligt över möjligheter att växa genom förvärv. Det är med stor glädje vi kan berätta ...

Scandi Standards dotterbolag går med stor förlust

Danska Danpo, som ägs av svenska Scandi Standard, redovisar en förlust på 60 miljoner svenska kronor för det senaste kvartalet. Danpo som tar fram och säljer så kallade ready-to-cook produkter har kraftigt minskat sin försäljning. Till första kvartalet 2022 kommer Danpo att säga upp personal, ...