Svenska livsmedelsföretag har aldrig sett sin försäljning minska så mycket som nu. Nio av tio företag hade per den sista mars inte uppnått kostnadsökningstäckning samtidigt som kostnaderna fortsatte att öka under årets första kvartal. Vart tredje företag har dragit ned på personal och hälften planerar ...
Ny forskning visar att så kallat laboratoriekött är mer skadligt för klimat och miljö än kött som kommer från nötkreatur. Bakgrunden är att det är mycket energikrävande att ta fram kött på konstgjord väg. Det är New Scientis som redovisar forskarrapporten och där det framgår ...
Den gröna omställningen är i fokus när Wolfgang Burtscher, generaldirektören för EU-kommissionens direktorat för jordbruk och landsbygdsutveckling, besöker Sverige. Burtscher får en möjlighet, att via en rundvandring på Palle Borgströms gård, se vilka effekter EU:s förslag kan få på det svenska jord- och skogsbruket. Det ...
EU-parlamentet debatterade i onsdfags om Green Deal. En av de centrala aktörerna, EU:s jordbrukskommissionär Janusz Wojciechowski, var inte närvarande under debatten, vilket irriterade parlamentarikerna. Kritiker anklagar Wojciechowski för att vara mer intresserad av den polska valkampanjen än av EU:s jordbrukspolitik. Polska bönder är missnöjda med ...
Matsvinn är en av dagligvaruhandelns stora utmaningar. Det har en negativ påverkan på miljön samtidigt som det är kostsamt för butiker. I ett nytt samarbete mellan företaget Whywaste och ICAx kommer det bli möjligt för alla ICA-butiker att arbeta med ett AI-drivet rekommendationsverktyg som ger ...
Det är inte bara konsumtionen av korv som minskar i Tyskland. Enligt färsk statistik minskar nu även konsumtionen av mjölk, ost och smör i Tyskland. Knappt 1,7 deciliter mjölk per dag drack tyska konsumenter i snitt under år 2022. Det är en minskning med 1,9 ...
Idag, den 10 maj, invigdes Lantmännen Biorefineries nya produktionsanläggning för utvinning av veteprotein (gluten), i Norrköping. Med en markant ökad produktions-kapacitet stärks robustheten i svensk livsmedelsproduktion och en ökande efterfrågan från branschen tillgodoses. Produktionsanläggningen är en investering om 800 miljoner kronor. Intresset för växtbaserade proteiner ...
Lantbruket kan nå sina klimatmål enbart genom att öka användningen av befintlig teknik. Det slår forskare vis Aarhus Universitet fast. Därmed behövs ingen reduktion inom animalieproduktionen eller stora förändringar i växtodlingen. I stället ska lantbrukare enligt forskarna använda all den teknik som redan finns i ...
Före krigsutbrottet i Ukraina skördade landet årligen 86 miljoner ton spannmål och oljeväxter och exporterade cirka 68 miljoner ton av detta. Till säsongen 2023 förväntas landet skörda 44 miljoner ton, en minskning mot det första krigsåret då skörden trots allt uppgick till 53 miljoner ton. ...
Råoljan har fallit ner till drygt 73 dollar per fat och har nästa stödnivå på 70 dollar per fat. Faller priset under den nivån säger den tekniska analysen att prisfallet fortsätter. OPEC har inte lyckats få gehör för minskad oljeproduktion för att få upp priset ...
Paul Robertson har utsetts till att efterträda Mats Halling som vd för Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge. Han kommer närmast från tjänsten som vice vd inom livsmedelskoncernen KLS Ugglarps AB med särskilt ansvar för tillförsel, inköp, transporter och säkerhet. Paul Robertson har gedigen erfarenhet inom ledning ...
ICA Kvantum Emporia och Swegreen ingår samarbete för att lansera den första butiksodlingen i Malmö och Skåne. Malmö, Sverige – ICA Kvantum Emporia och Swegreen har ingått avtal för att erbjuda lokalt odlade och hållbara bladgrönsaker och örter till sina kunder lagom till sommaren. I ...
Trots flera år av svåra kriser tror svenska livsmedelsproducenter på en ljus framtid. 92 procent av företagen vill öka produktionen och för det krävs 20 000 nya medarbetare de kommande fem åren. Samtidigt säger 94 procent av företagen att de redan idag har svårt att ...
Lantbruket använder en stor mängd utländsk arbetskraft och lönerna är ofta under de vanliga för lantarbetare då arbetet sker kortare perioder under året samt att de anställda gör enklare arbeten och saknar utbildning till arbetet. Nu vill Regeringen ändra på detta så att det blir ...
Regeringen ger Jordbruksverket i uppdrag att analysera och lämna förslag till förändringar och omfördelning av medel i Sveriges strategiska plan för den gemensamma jordbrukspolitiken för 2023–2027. Uppdraget ska redovisas senast den 27 oktober 2023. – Den strategiska planen är ett viktigt verktyg för arbetet med ...
Advokatbyrån Anno Advokater med 25 anställda och kontor från Helsingborg till Pajala och med huvudkontor i Jönköping satsar nu fullt ut på lantbrukssektorn och passar samtidigt på att byta namn till Agri Advokater. – Vi har sedan länge satsat på och haft vår spetskompetens inom ...
BM Agri förstärker sin närvaro i södra Sverige med en ny säljare/inköpare. Det är Eric Larsson som närmast kommer från Skira. Eric Larsson är uppväxt på en spannmålsgård i Fleninge utanför Helsingborg och är utbildad agronom med inriktning inom ekonomi. Efter utbildningen på Sveriges lantbruksuniversitet ...
Under årets första kvartal ökade Ryssland sin export av griskött med 20 procent och mycket av ökningen går till Kina. Ryssland exporterar enligt uppgift från mediet Pig333 till elva olika länder just nu varav Vitryssland och Vietnam är de största köparna. Ryskt griskött går även ...
Lantmännen levererade ett starkt resultat för 2022. Tack vare detta möjliggörs en rekordutdelning om 1 080 miljoner kronor, som nu betalas ut till medlemmarna, svenska lantbrukare. Beslutet om utdelning fattades av föreningsstämman idag. Utdelningen till medlemmarna, som klubbades på Lantmännens föreningsstämma idag, är den högsta i ...
Kor gör mycket gott för miljön, bland annat bidrar de genom sitt betande till öppna landskap och biologisk mångfald. Men deras rapar påverkar klimatet. Just nu testas det metanreducerande fodertillskottet Bovaer på sex svenska mjölkgårdar. Resultaten är mycket lovande. På sex Arlagårdar runtom i Sverige ...