Kategori: Animalieproduktion

En mer effektiv och likvärdig kontroll i livsmedelskedjan

Regeringen ger Livsmedelsverket och Statens jordbruksverk i uppdrag att genomföra en effektivare och mer likvärdig kontroll i livsmedelskedjan. Samtidigt beslutar regeringen även om propositionen Stärkt kontroll av fusk i livsmedelskedjan i syfte att motverka fusk och förbättra konkurrenskraften hos företag som följer regelverket. – Vi ...

Lantbruket behöver fossil energi

Lantbruket och yrkesfisket kommer att vara fortsatt starkt beroende av fossil diesel de kommande åren. Samtidigt har stora steg mot fossilfria alternativ gjorts inom uppvärmda växthus och torkning av spannmål. Det visar en rapport om energianvändning i lantbruket som nyligen släppts av AgroDrive, en centrumbildning ...

Ny förhandlingschef på Livsmedelsföretagen

Bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen har anställt Anna Romare som ny förhandlingschef. Anna kommer närmast från Industriarbetsgivarna och börjar sin nya tjänst i juni. Anna Romare har en gedigen erfarenhet inom förhandling och arbetsrätt. Hon har bakgrund både som förhandlingschef på Scania samt som förhandlare och ...

Lantbruksorganisationer är emot handelsavtal

Först förhalade man Mercosur-avtalet och nu är man inte heller nöjd med ett handelsavtal med Australien. Lantbruksorganisationen Copa-Cogeca, där svenska LRF ingår, uttrycker oro för handelsavtalet mellan EU och Australien.  Frihandel handlar om att ge och ta och historien har visat att alla på ett ...

Koldioxid från biogasproduktion till livsmedelsindustrin

För första gången i Sverige kan infångad förnybar koldioxid från biogasproduktion användas i livsmedel och livsmedelsproduktion som exempelvis kolsyrade drycker. Bakom initiativet står Tekniska verken i Linköping, där CO₂ från biogasproduktion har certifierats enligt den internationella livsmedelssäkerhetsstandarden FSSC 22000. Biogasproduktionen i Linköping utgör därmed ett ...

Nya förslag om en reformerad miljöprövning

Regeringen tar nu nästa steg i arbetet med att reformera miljöprövningen. Tillståndsprocesserna måste bli både enklare och mer effektiva och regeringen har nu beslutat om en lagrådsremiss för en ny miljöprövningsmyndighet. Den nya myndigheten ska pröva ärenden enligt miljöbalken samt verka för en samlad, effektiv ...

Yngre lantbrukare har större gårdar

Enligt Jordbruksverkets statistik är många lantbrukare äldre. Hela 28 procent av den svenska åkermarken brukas av en lantbrukare som är 65 år eller äldre. Endast 30 procent av åkermarken brukas av ett bolag, det vill säga en juridisk person medan 70 procent brukas av en ...

Säsongsanställningar på lantbrukets vilkor

I dag röstade riksdagen äntligen ja till att förlänga tillståndstiden för säsongsarbetare från länder utanför EU, från 6 till 9 månader. Det är ett glädjande besked för att kunna fortsätta producera inte minst mer livsmedel. Det anser man på LRF.  Särskilt inom grönsaks- och trädgårdsproduktionen ...

Minskad rysk livsmedelsproduktion

Investeringarna i ryskt lantbruk minskade med 3,6 procent under år 2025 jämfört med år 2024. Det rapporterar Rysslands Centralbank vilket stämmer överens med vad Lantbruksnytt rapporterat tidigare den gångna vintern.  Ryskt lantbruk har expanderat kraftigt de senaste decennierna, men detta har skett genom stora investeringsstöd ...

I en osäker tid kan Sveriges livsmedelsproduktion växa

Sverige kan inom tio år öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent, skapa 19 000 nya jobb i hela landet och samtidigt stärka livsmedelsberedskap, klimatarbete och biologisk mångfald. Det visar rapporten och branschens nya plan för ”Grön uppväxling” som i dag överlämnas till regeringen av Lantmännen, LRF, Arla, Livsmedelsföretagen ...

Anmälan till kosläpp – Platserna försvinner snabbt

Värm upp klickfingret och se till att wifi:t är på topp. I dag öppnar anmälan till vårens kosläpp på Arlagårdar runt om i landet. Förra året blev en gård fullbokad på fyra minuter, ungefär lika snabbt som Håkan Hellströms konsert i Scandinavium på fredag. Kosläpp ...

Scan vill bygga nytt slakteri i Ljusdal

Det första nya slakterier som byggs i Sverige på flera decennier ser ut att hamna i Ljusdal. Efter en grundlig analys och utredning av möjlig placering har nu Ljusdal definierats som det geografiska område som är bäst lämpat för en eventuell etablering av ett nytt ...

Djurskyddsinspektörer ökar lönen med 5,6%

Djurskyddsinspektörer är i topp i årets lönestatistik inom livsmedelsbranschen, enligt fackförbundet Naturvetarna. Deras löner ökade med 5,6 procent vilket är bättre än genomsnittet för den svenska arbetsmarknaden på 3,6 procent och bättre än Naturvetarnas medlemmar överlag, som är 4,0 procent. Tätt efter djurskyddsinspektörerna ligger dietister, ...

Drivmedel stiger 7 % till

Det blev ännu en vecka med prisuppgång för drivmedel i Sverige. Dieselolja MK I kostar i dag 15 933 kronor per kubikmeter, att jämföras med 14 900 kronor per kubikmeter för en vecka sedan. Plus cirka 7 procent.  Även eldningsoljan stiger i pris och kostar ...

EU-kommissionen lanserar AI-plattform för att upptäcka livsmedelsburna sjukdomar

EU-kommissionen har lanserat TraceMap, en ny plattform som använder artificiell intelligens för att snabbare upptäcka livsmedelsfusk, kontaminering och utbrott av livsmedelsburna sjukdomar. Syftet är att göra livsmedelskedjan både mer säker och transparent. Plattformen analyserar data från befintliga EU-system för livsmedelssäkerhet, bland annat Rapid Alert System ...

Sydamerika klagar på EU

Ett antal länder inom WTO kritiserar EU-kommissionens förenklingsförslag som innebär skärpta importkrav på växtskydd. Det är flera länder från syd- och latinamerika som inom ramen för Världshandelsorganisationen, WTO, har riktat kritik mot EU:s förenklingsförslag, den så kallade omnibus för livsmedel och foder. I förenklingsförslaget föreslås ...

EU-kommissionens uppdaterade regler för ekologisk produktion

Den 17 december 2025 presenterade EU-kommissionen ett förslag till uppdaterade regler för ekologisk produktion med syftet att förtydliga handelsregler, förenkla administrationen för lantbrukare och livsmedelsindustrin samt att stärka skyddet för den ekologiska märkningen. EU-kommissionens direktorat för jordbruk, DG jordbruk, presenterade förslaget i Europaparlamentets jordbruksutskott den ...

En av tre lantbrukare i EU äldre än 65 år

Eurostat har statistik över åldern för de personer som är driftsledare vid ett lantbruksföretag inom EU. För de företag som drivs av fysiska personer är driftsledaren och företagaren ofta samma person, medan aktiebolagen har en anställd driftsledare. Statistiken visar att 32 procent av driftsledarna i EU ...

Matpriserna steg även i februari

Priset på livsmedel fortsätter uppåt. De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4 procent i februari jämfört med januari. I årstakt klättrade priserna med 1,8 procent jämfört med februari 2025. – Choklad och smör hör till varor som brukar sjunka något i ...

Arbetet med förenklingar fortsätter

Lantbrukare ska kunna lägga mindre tid på administration och mer på att producera mat. Det är målet för Jordbruksverkets förenklingsarbete. Nu lämnar verket in en rapport till regeringen med ett 20-tal förenklingar som de har genomfört, men fortsatta förenklingar är en av Jordbruksverkets viktigaste prioriteringar ...