Åtta av tio svenskar får dåligt samvete när de slänger mat, enligt en Sifoundersökning från nätbutiken Matsmart. Samtidigt spås vi handla mer mat till jul än någonsin tidigare, enligt Handels utredningsinstitut. – Banta julbordet, det är mitt bästa tips för minskat matsvinn i december, säger ...
Ett utbrott av afrikansk svinpest i Sverige skulle kunna bli förödande för landets enda oförädlade lantras av svin, nämligen det utrotningshotade linderödssvinet. Samtidigt som viruset kommer allt närmare har Föreningen Landtsvinet tagit fram en plan för att vid ett utbrott snabbt kunna få in djuren, ...
Under de senaste månaderna har priset på nötkött stigit med cirka 30 procent i Sydamerika. Precis som för griskött så är det situationen i Asien som påverkar. Kina köper även nötkött och framförallt från Sydamerika. Därmed har det senaste Mercosuravtalet ringa betydelse just nu då ...
Det finns risker med att flytta osunt växtmaterial. Det kan påverka trädgård, skog, livsmedelsproduktion, handel med växtmaterial och naturen i stort. Nu släpper Jordbruksverket en informationsfilm med tre råd om hur du kan undvika att sprida växtskadegörare. 2020 blir ett år då både EU och ...
Om exporten av griskött fortsätter att öka i nuvarande takt kommer det att bli brist på vissa grisköttsprodukter i Tyskland. Korv är ett exempel och nu slår förädlingsindustrin i Tyskland larm. Det ledande slakteriet för griskött i Tyskland, Tönnies Fleich, tar dock ingen hänsyn till ...
Regeringen ger Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra ett nytt avgiftssystem för den offentliga kontrollen på slakterier och vilthanteringsanläggningar. Det nya avgiftssystemet ska vara lätt att förstå och använda samt vara förutsägbart vad gäller företagens kostnader för kontrollen. EU:s nya kontrollförordning medför att det svenska avgiftssystemet ...
Under nästa år ska Danish Crown investera 1,6 miljarder danska kronor i sina slakterier och förädlingsindustrier. Det är investeringar såväl i Danmark som i resten av Europa. Anläggningar ska effektiviseras och göras modernare.
Kina kommer att importera över 3 miljoner ton griskött under 2019. Informationen kommer från det kinesiska handelsminesteriet. Importen av kött totalt till Kina blir drygt 6 miljoner ton i år. Samtidigt medför utbredningen av afrikansk svinpest i landet att den egna grisproduktionen fortsätter att minska. ...
Marknadens spelregler ger inte lantbrukare incitament att använda jordbruksmetoder som gynnar klimat och miljö på lång sikt. Det är ett misslyckande som kräver politiska åtgärder, anser nationalekonomen Mark Brady vid SLU och Lunds universitet. I en ny studie visar han hur ekosystemtjänster kan ges ett ...
Amerikanska investerare tror inte att USA och Kina kommer att teckna ett nytt handelsavtal inom den närmsta tiden. Slutsatsen kan dras av att det under de senaste veckorna sålts stora mängder terminer för soja. Investerarna tror att sojapriset fortsätter ner nmär USA inte kan sälja ...
Leif Thorwaldsson tillträder den 9 december rollen som ny vd för Lantmännen Maskin. I samband med detta lämnar nuvarande vd Bengt Alestig sin position. Leif Thorwaldsson är en senior ledare med bred erfarenhet av ledande positioner inom bland annat branscherna för lantbruksmaskiner, skog och elektronik. ...
I en storsatsning på svensk livsmedelsproduktion och svenska lantbrukare kommer ICA lansera ett svenskt alternativ till halloumi. Produkten är skapad helt på mjölk från Norrland och tas fram tillsammans med Norrmejerier. Satsningen är en del i ICAs arbete för att öka produktionen av svensk mat ...
Produktionen av ekologiska livsmedel är nu större än efterfrågan för vissa produkter. Bland annat ekologiskt griskött måste nu säjas som konventionellt till lägre pris då det inte finns tillräckligt intresse från konsumenterna. Bedömningen nu är att just animaliska ekoprodukter kan få det lite kämpigt då ...
Efter många år som ledamot, vice ordförande och nu senast ordförande lämnar Thomas Magnusson EU:s lantbrukskooperativa samarbetsorganisation Cogeca. Han tackas av i Bryssel den 28 november. I fyra år har Thomas Magnusson som ordförande för Cogeca lyckats skapa enighet om gemensamma ställningstaganden bland de många ...
Mike Sauberg blir ny chef för Danish Crowns danska bolag, Danish Crown Foods. Han ersätter omedelbart Jakob Skovgaard som lämnar koncernen. Mike Sauberg är välkänd inom koncernen och har tidigare haft ansvaret för Danish Crowns verksamheter i Amerkika, Asien, Afrika, Storbritannien och Mellanöstern.
Den eviga debatten att vi är på väg in i en lågkonjunktur är enligt vissa bedömare inget annat än en debatt. Å andra sidan kan lågkonjunkturen inträffa tack vare att i stort sett alla tror att den ska komma och blir så att säga självuppfyllande. ...
Bixia publicerar i veckan sin långtidsprognos för elprisutvecklingen som sträcker sig fram till år 2030. I prognosen räknar Bixias analytiker med att elpriserna kommer att stiga från 2021 och framåt beroende på en successivt försvagad energibalans. År 2030 får vi i Norden räkna med elpriser ...
För den svenska livsmedelsindustrin präglades tredje kvartalet 2019 av god tillväxt på hemmamarknaden, ökande export och stigande råvarukostnader. Livsmedelsföretagens konjunkturbrev visar att den positiva tillväxten under årets andra kvartal fortsätter även under det tredje, uttryckt i index 65. Sedan Livsmedelsföretagen började mäta utvecklingen för 10 ...
Har du en innovation som förtjänar uppmärksamhet? Då är det dags att anmäla den till Elmia Lantbruk Innovation Award 2020. Utmärkelsen som lyfter ny och innovativ teknik inom jordbruk och animalieproduktion. Under våren bedömer juryn vilka bidrag som nomineras till utmärkelsen, och i september får ...
Stora nederbördsmängder i stora delar av Italien har bland annat drabbat lantbruket hårt. Stora arealer står under vatten och även om årets skörd är bärgad är lantbrukarna oroliga för att översvämningarna påverkar nästa års odling negativt. Det kan bero på försenat vårbruk till följd av ...