Utifrån studier under 2020 till 2022 bedömer Jordbruksverket att ungefär 450 000 ton livsmedelsråvaror inte lämnade gårdar, båtar, packerier, kvarnar och slakterier för att bli mat per år. Den totala mängden livsmedelsförluster från hela livmedelsproduktionen är ännu större och det är många potentiella matportioner som ...
Det blev ytterligare en vecka med prisuppgång på drivmedel. Dieselolja MK I steg med 1,6 procent och kostar nu 14 219 kronor per kubikmeter. Det är en rejäl prisuppgång sedan nyåret då reduktionsplikten försvann och det kan inte enbart förklaras med priset på råolja. Priset ...
I en rapport från Mistra Food Futures presenteras en litteraturstudie om energieffektivisering i lantbruket. Studien ger en översiktlig bild av vilka områden som det är mest relevant att arbeta vidare med för att nå målen om ett klimatneutralt lantbruk inom tjugo år. Sven Bernesson, forskare ...
Medier har missuppfattat politikerna och lantbruksdemonstrationerna ute i Europa har misslyckats. Under senaste veckan har det framkommit att lantbrukarna fått gehör för sina krav, att politikerna backat och att demonstrationerna nu sätts på paus. Det är i stort sett helt fel. Det enda som stämmer ...
Viking Malt har satt Science Based Targets, med åtagande om att minska sina växthusgasutsläpp från egna aktiviteter (Scope 1 & 2) med 42 procent till år 2030. Majoriteten av Viking Malts totala utsläpp, över 87 procent, är deras scope-3 utsläpp från sina leverantörer av maltkorn, ...
Den totala arealen av Sveriges åkermark har mellan 2003 och 2022 minskat med ca 131 000 hektar som potentiellt hade motsvarat en förlorad skörd på 817 289 ton spannmål* under 2022. Det kan översättas till 1,3 miljarder brödlimpor per år. Enligt statistiken ökar den bebyggda marken ...
För att vi ska få ett hållbarare och mer motståndskraftigt livsmedelssystem stöder Europaparlamentarikerna en förenklad process för NGT-växter som är likvärdiga med traditionella växter. Europaparlamentet har antagit sin ståndpunkt om EU-kommissionens förslag om ny genomisk teknik (NGT) som förändrar en organisms genetiska material. Detta skedde ...
Flera års fokuserat arbete för att stärka lönsamheten har gett resultat för DLG-koncernen, som följer upp de senaste årens goda utveckling och presenterar ett resultat för 2023 som är det näst bästa i koncernens historia. Samtidigt presenterar koncernen historiskt starka nyckeltal. Svenska Foder är ett ...
I nästa vecka besöker Vladimir Putin Erdogan i Turkiet. Målet med mötet är att ta upp förhandlingarna av det så kallade spannmålsavtalet. Avtalet medför att Ukraina kan skeppa ut spannmål via Svartahavet utan risk för angrepp från rysk militär. Ett sådant avtal har funnits under ...
Danska Agreena, som köper klimatcertifikat från lantbruksföretag i hela världen, och sen ska sälja dessa vidare till industrier som önskar klimatkompensera sig, saknar för närvarande ett viktigt godkännande för verksamheten. Agreena saknar just nu den så kallade Verre-certifieringen. Agreena hade ambitionen att få detta på ...
Jordbruksverket har publicerat en helt ny skrift i webbutiken. Den heter den robusta ekogården i en föränderlig omvärld och inspireras av fyra djurgårdars strategier. De senaste åren, i en föränderlig och orolig omvärld, har det blivit tydligare att den samhällsstruktur vi byggt upp inte är ...
Januari i år blev den månad då matpriserna steg som mest, jämfört med alla månader sedan mars i fjol. Socker, falukorv samt frukt och bär är de varor som ökar mest i pris just nu. Socker har ökat i pris med 30 procent i butik ...
Priset på diesel och eldningsolja stiger ytterligare. Denna veckan gick priset på diesel MK 1 upp med ytterligare 1 procent och kostar därmed 13 989 kronor per kubikmeter. Eldningsoljan steg till 12 435 kronor per kubikmeter. Prisuppgången kan tyckas märklig då priset på råolja fallit ...
Vårbruket närmar sig och den senaste veckan har efterfrågan på gödsel ökat i Europa. Det satt långt inne, många lantbrukare ville se om priserna kunde falla lite till, men nu är det många som inte vågar vänta längre. I Tyskland har det varit avslut på ...
Till följd av ett tekniskt fel kom inte veckans fråga med i slutet av dagens söndagssvep. Felet är avhjälpt nu, men till alla er som redan sett dagens program samt vill vara med och tävla ställer vi frågan även här: För flera djurslag har antalet ...
I en ny studie ökade belastningen av fosfor på vattenmiljön i närheten av hästgårdarna med 35 till 40 procent och kväve med 20 till 35 procent. I områden där det finns många hästar, ofta runt tätorter, kan bidraget till övergödningen vara betydande. De senaste åren ...
Väderstad, ett av världens ledande företag inom jorbearbetning och sådd, var tillsammans med 16 andra företag inom lantbrukssektorn på plats under förra veckas mässa Green Week i Berlin. Målet var att lyfta fram vikten av nya innovationer och ny teknik, för att skynda på övergången ...
Livsmedelsberedskapen ska gå från ord till handling med slutbetänkandet från regeringens särskilda utredare. Hushållningssällskapen har bidragit i arbetet och är helt eniga med slutsatserna, det är angeläget att det nu görs framsteg som är nödvändiga för att säkerställa tillgången på livsmedel i både fred, kris ...
Den 1 februari öppnar ett nytt investeringsstöd för förädling av livsmedel. Närmare 190 miljoner kronor har fördelats ut till länsstyrelserna och Sametinget som handlägger stödet. Förädlingsstödet syftar till att främja en robust livsmedelskedja, minska sårbarheten för företag och öka landets livsmedelsproduktion. Stödet kan sökas av ...