Bunkring, brödbak och husman. Det är några tydliga förändringar i svenskarnas matvanor under coronakrisens första tre månader. Tillsammans med mathistorikern Richard Tellström har ICA Sverige i en ny sammanställning analyserat matinköp och receptsökningar mars till maj. Samtidigt har försäljningen av livsmedel ökat inom ICA i ...
Enligt FN:s klimatpanel IPCC står lantbruket för en stor del av världens utsläpp av växthusgaser och ses därför av många som en klimatbov. Den slutsatsen bygger dock på ett paradigm som kan ifrågasättas, skriver LiU-forskaren Per Frankelius i en nyligen publicerad artikel i Agronomy Journal. ...
DellenMejeriet blir först i världen att erbjuda ett komplett produktsortiment med Svanenmärkta förpackningar. Mejeriet går över till nya förpackningar s.k. Tetra Rex® Plant-based, som är tillverkade av enbart växtbaserat material, vilket bidrar till att minska användningen av fossila material. DellenMejeriet är också först ut att lansera ...
När man åker runt i åkerlandskapet i Sverige ser det på många platser lite annorlunda ut i dag jämfört med tidigare. På fleras ställen har lantbrukare besått trädor och små remsor mellan åkrar med blommande växter för att gynna insekter och andra djur. Hushållningssällskapen har ...
Elpriserna på den nordiska elbörsen Nordpool snittade på 3,3 öre per kWh under juni. Därmed har det tidigare lägsta månadspriset från april i år slagits (5,7 öre). Trots att elpriserna varit extremt höga i södra delarna av landet under förra veckan blev genomsnittspriset för hela ...
Högskolan förstärks för att möta utbildningsbehov och motverka arbetslöshet i coronakrisens spår. Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) får ytterligare tillskott och kan genom satsningen inrätta platser för utbildning till bristyrken och för livslångt lärande. SLU har tilldelats extra medel på 3,3 miljoner kronor för utbildning till bristyrken ...
Ett danskt projekt med fokus på klimatoptimering inom jordbruket har startats. Ett digitalt verktyg ska göra det möjligt för lantbrukaren att beräkna klimatavtrycket på den enskilda gården. Det digitala klimatverktyget utvecklas av jordbruksinnovationshuset SEGES i samarbete med Økologisk Landsforening. Kort sagt ska projektet ta fram ...
Johannes Hahn, kommissionsledamot med ansvar för EU:s budget, kommer att diskutera EU:s återhämtningsplan och nya långtidsbudget med lokala och regionala ledare den 2 juli, vid en plenarsession i Europeiska regionkommittén som präglas av de ekonomiska problem och hälsoproblem som pandemin har orsakat. Tre andra kommissionsledamöter kommer ...
Det har kommit rapporter om nya utbrott av afrikansk svinpest i västra Polen. Det är två lantbruk endast 66 kilometer från den Tyska gränsen som drabbats. Det rapporterar Effektivt Landbrug.
Coronakrisen slår hårt mot många företag inom mat och dryckesbranschen. Det stora problemet är att nå ut med produkterna till marknaden. Nu skapas en guide så att Sverigeturisterna ska hitta alla lokalproducerade pärlor. – Några har hittat delvis nya vägar, men för de flesta har ...
I början av juli skapar LRF hållbarhetshistoria. Då håller det svenska lantbruket världens troligen största digitala hållbarhetsmöte. LRF hoppas på upp emot 25 000 deltagare. – Jord- och skogsbruket måste ta ledningen i hållbarhetsdebatten. Vi har det helhetsperspektiv och den kunskap som behövs för att ...
Regeringen har nu beslutat om uppdraget hur satsningen Naturnära jobb ska genomföras. Hela landet omfattas och under hösten planeras 608 platser till personer långt ifrån arbetsmarknaden. Ett syfte är att lindra arbetslösheten kopplad till det pågående utbrottet av det nya coronaviruset. I vårändringsbudgeten avsattes totalt ...
Trots värmen och den mycket goda tillgången på vattenkraft just nu är priset på el extremt högt för årstiden – men bara i mellersta och södra delarna av landet. Dagens elpris på spotmarknaden ligger på 84 öre per kWh och under någon timme mitt på ...
Kan ett algbaserat fodertillskott minska utsläppen av metan från kor? Det ska ICA vara med och ta reda på i ett nytt pilotprojekt som pågår fram till årsskiftet. Projektet är unikt som samlar hela värdekedjan och studerar hur vi tillsammans kan skala upp klimateffektiva lösningar ...
Sex av tio svenskar, 62 procent, har som följd av coronapandemin fått minskat förtroende för att Sveriges matproduktion är tillräcklig för att försörja hela befolkningen. Det visar en ny Sifoundersökning som Norrmejerier låtit genomföra. – Coronapandemin har gjort det tydligt att Sverige måste producera mycket ...
Förra året användes 19 procent av landets jordbruksmark till ekologisk odling och bete. Bäst i landet är Jämtland med 36 procent medan Skåne halkar efter med knappt 8 procent. Det framgår av KRAVs rankning av Sveriges 21 län utifrån andelen ekologiskt brukad jordbruksmark. – Tre ...
Nu kan plastfolie komposteras. Tack vare BASF:s nyutvecklade material kommer CO2-utsläppen reduceras samtidigt som matens hållbarhetstid förlängs och matsvinnet minskar. – Bara frukt och grönsaker står för hela 33 procent av de globala utsläppen från kasserad mat. Med vår certifierade komposterbara plastfolie kommer vi inte ...
Bygruppen och LRF Media stärker upp med nya externa ledamöter. I flera av dotterbolagen utses nya styrelseordföranden, samtidigt som ägarrepresentationen förstärks. Anna Martinkari har valts in som ny extern ledamot i LRF Medias styrelse. Hon har en solid bakgrund inom digitalisering; tidigare på Marginalen bank ...
Greppa Näringens Klimatkollen har blivit utsedd att representera Sverige i ENRDs (European Network for Rural Development) årliga tävling ”Rural Inspiration Awards 2020”. Av de totalt 71 anmälda projekten har juryn utsett 15 finalister där Greppa Näringens Klimatkollen ingår. Rådgivningen Klimatkollen togs fram 2010 och i ...
Trots nedskärningar i oljeproduktionen och att förbrukningen återigen ökat efter nedgången till följd av corona är världslagren av olja rekordstora och kommer så att förbli under hela detta året. Det innebär att det finns gott om olja även vid ingången av 2021 och det finns ...