Efter några år med underskott är det i dag åter lönsamt för kinesiska grisproducenter. Det rapporterar Markedsnyt for Grisekød som ges ut av danska Landbrug & Fødevarer.

Prisfall på foder i takt med att priset på spannmål och soja fallit och i kombination med att grisproduktionen minskat så pass mycket i Kina de senaste två åren och att marknaden nu är i balans och priset på griskött kan stiga något, har medfört att kinesiska grisproducenter inte längre går back. Det är dock en bit kvar innan det blir vettig vinst så att producenterna kan återinvestera i sin produktion.
Under det första halvåret 2024 har antalet slaktningar av gris i Kina minskat med 3,1 procent och det ser ut att fortsätta falla.
Myndigheterna i Kina har program som ska reducera antalet grisar i landet för att nå balans i marknaden och öka lönsamheten för grisproducenterna. Om detta program slår över målet, vilket inte är ovanligt, kan Kina behöva importera mer griskött igen, så som var fallet för några år sedan då stora delar av Kinas grisproduktion slogs ut av afrikansk svinpest.