Från och med år 2017 är det marknaden som styr priset på sockerbetor. Det innebär att världsmarknadspriset påverkar både odlingsvolymen och priset till odlarna hos Nordic Sugar. Produktionen kommer därför att ställas i relation till efterfrågan. På Nordic Sugar är man övertygad om att betodlingen kan bli minst lika stor som i dag i norra Europa men att alla måste se till att hålla kostnaderna nere.
Den nya sockerordningen som gäller från år 2017 innebär även att sockerindustrin i Europa kan växa på nya marknader utanför Europa.