Rekordhöga priser på vete ökar intresset för odlingen och i Kanada kom i veckan rapporter om att höstvetearealen är 10 procent större i år jämfört med i fjol. Om det blir en stor skörd av vete 2022 kan historien upprepa sig från 2007/2008. År 2007 var förra gången det var rekordpriser på spannmål och då föll det snabbt under 2008 när skörden blev stor i världen.
Mer vete innebär samtidigt att arealen av andra grödor minskar men då vete ger större avkastning per hektar jämfört med övriga spannmålsslag blir den totala skörden större. Det som talar emot en ökad odling är de höga gödselpriserna och en del analytiker anser att odlingen minskar i världen 2022, framförallt på så kallade marginaljordar, till följd av de höga gödselpriserna.
En annan faktor att ha med sig när det gäller spannmålspriset just nu är att det även är drivet av extremt höga priser på alla råvaror i världen, som stål, energi och elektronik.
Det går således inte att dra en exakt parallell med 2007/2008.