Minskat utbud ökar grispriset
En minsknig i slakten har medfört att priset på griskött gått upp något den senaste tiden, men ännu är inte sittuationen sådan att det kan bli ett rejält prispåslag. I Tyskland har man i vår slaktat många grisar, cirka 1 miljon i veckan, och det har pressat priserna. Men den senaste tiden har slakten där minskat med 100 000 grisar per vecka, något som påverkar hela Europa. Om det nu bara blir grillväder så finns det utrymmer för ytterligare prisuppgång.