Att odla på mulljord är inte bra för klimatet, det slår en dansk undersökning vid Aarhus Universitet fast. När man odlar på mulljordar sker en nedbrytning av markens organiska partiklar vilket innebär ökad mängd drivhusgaser. Men det finns botemedel. Minimerad jordbearbetning minskar mängden drivhusgaser från odlingar i mulljord.